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terça-feira, 2 de março de 2010

Faça você mesmo - Pizza de liquidificador

Pizza Rápida

Ingredientes para a massa

-> 1 1/2 xícara de leite
-> 2 ovos
-> 1/2 xícara de óleo
-> 2 colheres de sopa de parmesão ralado
-> 1 colher de chá de sal
-> 1 colher de chá de orégano
-> 2 colheres de chá de fermento biológico
-> 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de fazer

No liquidificador, bata os ingredientes da massa. Primeiro os líquidos, depois os sólidos, deixando por último a farinha. Bata por 3 minutos. Despeje a massa numa forma de pizza de 35 cm de diâmetro, untada. Por cima disponha os ingredientes da cobertura e leve ao formo preaquecido (180º) por 45 a 50 minutos ou até que a massa esteja assada.





OBS: A massa depois de assada encolhe um pouquinho.








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